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浅述二氧化碳的性质及应用

编辑:潍坊市景鑫新材料有限公司时间:2021-03-20

  气态二氧化碳用于软饮料的碳酸化、水处理过程的pH值控制、化学加工、食品保鲜、化学和食品加工的惰性保护、焊接气体、植物生长促进剂。用于铸件和气动设备的型芯和型芯的硬化。那么该气体还有其他哪些性质及用途呢?请看下文介绍。

  该气体的重量比空气重,不利于燃烧。因此,许多灭火器使用该气体来保护环境,其特点是灭火。该气体灭火器直接使用液化该气体灭火。除上述特点外,该气体灭火器还具有灭火后不留固体残渣的优点。该气体具有很强的溶解能力。它能溶解多种物质,提取有效成分。利用这项技术,可以生产出高附加值的产品,可以提取过去用化学方法不能提取的物质。它便宜、无毒、安全。适用于化工、食品等行业。

  物理性质方面,二氧化碳的熔点为-56.6℃,沸点为-78.5℃,该气体的密度高于空气(标准条件下),易溶于水。该气体可以注入饮料中增加压力,使饮料有气泡,并增加饮用时的味道,如苏打水和啤酒。

  说到该气体和饮料,碳酸饮料是很多人一度想到的饮料产品。气泡水、啤酒和其他产品类似的气泡味实际上是由该气体提供的。尽管该气体能与多种金属氧化物或还原金属(如铝、镁、钛和锆)发生剧烈反应,但它能与大多数物质相容。钠和钾的混合物在震动中爆炸。对于固体食品,采用气调包装设备,真空充气包装机可以控制气体的比例,从而延长食品的保质期。该气体是这些装置中常用的气体之一。

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